CDC beder dig om at stoppe med at vaske rå kylling

Magone / Getty og skræmmende mor

CDC siger stop med at vaske din rå kylling, og internettet er opdelt som normalt

Hver gang imellem lærer du noget på Internettet, der ryster dig helt ind i det, du troede, du vidste, var utvetydigt sandt. For mange, mange mennesker, der spiser kylling på reg, var i dag den dag. Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse tweetede et nyttigt tip om håndtering af rå kylling uden at sprede sygdom, og det har Internettet helt opdelt.

Tilsyneladende bør du ikke vaske rå kylling, før du koger den.

Vask ikke din rå kylling! Vask kan sprede bakterier fra kyllingen til anden mad eller redskaber i køkkenet. https://t.co/QlFpd1alG3 pic.twitter.com/bLB1ofcuh7

- CDC (@CDCgov) 26. april 2019

Jeg ved, jeg ved det. Jeg voksede op med at se min mor og bedsteforældre give hvert bryst en god skrubbe, før det gik i panden, og jeg rystes lige nu.

Jeg mener, dette giver mening, når du tænker over det. Rå kylling kan bære en masse grimme bakterier (som Campylobacter-bakterier, Salmonella og Clostridium perfringens-bakterier, Ifølge CDC ) og det anslås, at en million mennesker bliver syge af madforgiftning, der kommer fra fjerkræ hvert år.

navne baseret på brand

Og vi forstår, hvordan bakterier fungerer. At køre lunkent postevand over rå kylling vil gøre ikke noget for at stoppe spredningen af ​​disse bakterier - faktisk giver det det mange gode chancer for at sprede sig over hele din vask, tællere og hænder, hvor det derefter kan sprede sig til andre fødevarer, du spiser rå, hvilket øger dine odds for at blive syge. Det er præcis, hvorfor CDC siger at stoppe med at vaske kylling, før du tilbereder det - fordi det er det madlavning der dræber bakterierne, og når det vaskes, spreder de dem kun rundt.

Men TBH, dette er lidt af en hård pille at sluge. Mange mennesker har svaret på CDC's tweet, idet de siger, at de altid har vasket deres kylling, ligesom generationer før dem, og de planlægger ikke at stoppe, bare fordi en af ​​de førende sygdomsforskningsfaciliteter i verden bad dem om det.

Nej, nogle mennesker har altid vasket deres kylling, og de vil fortsætte med at gøre det, CDC være forbandet.

baby mellemnavne pige

Vask venligst kyllingen. Især kylling. VAS derefter vasken

- Hej der (@ 2much2todo) 26. april 2019

har spist chiccen, der vaskes i vasken de sidste 17 år, og jeg har det godt.

- G T S W A 3 (@ GTSWA3) 29. april 2019

nah HELL NAH LYTT IKKE PÅ DETTE

- en hård møtrik at knække. (@Call_Tyrone_) 26. april 2019

Vi vasker stadig kylling herovre. Så skal vi vaske opvasken / redskabet bc, vi er ikke dumme.

- Gå glip af. Opfør dig (@QuitasREVENGE) 28. april 2019

Faktisk har den debat, der nu raser i kommentarerne fra CDC's tweet, afsløret, at stort set ingen har nogen idé om, hvad de laver med rå kylling. Der er en dit af mennesker, der tror, ​​du vasker det med eddike, citron eller limesaft eller en kombination deraf, og de er klar til at dø på den bakke.

Åh nej, jeg vil fortsætte med at vaske det og derefter suge med salt og limejuice tak

- Sygeplejerske Betton RN (@RICHinLOVE_) 26. april 2019

Nogen har sandsynligvis hacket CDC Twitter-kontoen og spredt denne farlige kætteri. Rå kylling er sandsynligvis den farligste af kødprodukter, og salmonella er sandsynligvis den bedste ven. En hurtig vask med lidt citronsaft eller eddike ville være klogt. Vask derefter din vask også

alle disney prinsesse navne

- Jack Mandora ️ (@ Zemi66) 28. april 2019

Og mindst én person er her for at vaske kylling, men ikke i vasken. Kun i en skål, og så kun hvis du smider skålen væk efter. Hvor mange køkkenskåle er der på en losseplads lige nu på grund af denne person?

Jeg ville ikke vaske min kylling i vasken, der er grim asl. Brug i det mindste en skål til at vaske din kylling, selvom du har brug for at smide den væk efter en skål, andet end $ 1

- Sha (@ pinklill3s) 28. april 2019

På trods af al modreaktion har CDC dog talt.

Tilberedning af kylling til en indre temperatur på 165 ° F dræber skadelige bakterier og hjælper med at forhindre madforgiftning.

- CDC (@CDCgov) 29. april 2019

Tilberedning af kyllingen til en passende varm temperatur for at dræbe alle de potentielt skadelige bakterier, den kunne have, er det rigtige svar her. Og igen giver det mening. Vand fra hanen dræber ikke bakterier, og det når ikke engang dem, der kunne være inde Kyllingen.

Så uanset hvad du har set familiemedlemmer gøre med deres rå kylling i løbet af dit liv, skal du ikke vaske det, folk. Kog det, indtil det er færdigt, og du behøver ikke bekymre dig om mad, der bæres af mad.

Del Med Dine Venner: