PSA: Du har sandsynligvis brugt din kartoffelskræller forkert hele tiden
På plussiden er din skræller ikke defekt eller *bare lidt vaklende.*
Køkkenredskaber blev opfundet for vores bekvemmelighed. Nudelskeen? Designet til bedre at gribe spaghetti-nudler uden at få dem til at glide af. Pizzaskæreren? Hurtigere end at prøve at skære en 12-tommer pizza med en 6-tommer køkkenkniv . Og kartoffelskrælleren? Det findes åbenbart for at fremskynde (og sikre) kartoffelskrælningsprocessen for dem lækre carby-kugler . Før det kom, brugte folk bare en kniv. Og mens knivmetoden stadig er praktisk i en knivspids, får intet dig til at føle dig mere som en Top Chef mester end at glide kartoffelskrælleren til $1 hen over din fremtidige middag og hurtigt stable en bunke skræller op. Tro det eller ej, men du bruger sandsynligvis ikke denne super simple køkkengadget så effektivt, som du kunne.
Hvordan kunne du overhovedet bruge en kartoffelskræller anderledes? Nå, TikToker @Jenniabs3 illustrerer den overraskende måde at bruge en med maksimal effektivitet. Spoiler-advarsel: Værktøjet er – vent på det – multi-retningsbestemt.
'Sjove køkkenfakta,' starter @Jenniabs3 i sin hurtige tutorial. 'Vidste du, hvorfor kartoffelskrællere drejer frem og tilbage, så du ikke kun kan gå ned, men fremad, når du skræller, så du superhurtigt kan skrælle det hele? Uden egentlig at skulle løfte skrælleren op af grøntsagen.
Det er nok at sige, folks sind er blæst. 'Jeg er altid blevet sur, fordi jeg troede, at min bare altid var løs,' indrømmede en kommentator. En anden beklagede: 'Det er derfor, vi har brug for madlavningskurser tilbage i gymnasiet! Hvordan finder jeg lige ud af det som 26-årig?'
Et par kommentatorer modbeviste, at kartoffelskrællere drejer for at rumme både venstre- og højrehåndede brugere. Der er dog ingen officiel afgørelse om det, så indsend det bare under 'yderligere kartoffelskrællerhacks, du aldrig kendte.'
Som svar på kommentatorer, der hævder, at denne flervejsmetode er farlig, postede @Jenniabs3 en opfølgende video for at forklare, hvorfor den er det ikke . 'OK, grunden til, at det bogstaveligt talt er umuligt at skære dig selv ved at gøre det på min måde, er, fordi du aldrig rigtig løfter bladet af kartoflen. Så du sætter faktisk ikke bladet i en position til at skære dig.'
Faktisk, ifølge @Jenniabs3, har du en større chance for at skære dig selv ved at bruge OG-metoden til at peeling og derefter løfte, peeling og derefter løfte og gentage.
Også værd at nævne: Du kan altid have tykke brugshandsker på, når du skræller, hvis du er udsat for utilsigtede hak i køkkenet.
Vil du spare endnu mere tid, når du koger kartofler? Skræl dem ikke. Hvis teksturen ikke er et problem for dig, sparer du mange minutter ved at holde skrællene intakte. Plus, at spise skindet eller skrællene tilføjer også flere næringsstoffer. Ifølge PotatoGoodness.com , 'huden indeholder cirka halvdelen af de samlede kostfibre.' Du får også tilsat kalium.
Mens større 'bager' kartoffelskræller er tykkere, kommer mindre kartofler med tyndere, nemmere at spise skind. Hvis du leder efter en lettere kartoffeltilbehør, så prøv de mindre kartofler. Dem fra Lille Kartoffelselskab kommer faktisk vasket og klar til mikroovn. Tal om tidsbesparelse! Men i virkeligheden vil enhver pose med små røde eller gyldne (eller lilla) kartofler komme med mere håndterbare skræl og koge op meget hurtigere.
Del Med Dine Venner:
