Riskorn vs. Havregryn: Hvad skal du fodre din baby?
Når det kommer til babykorn, er der to hovedtyper: riskorn og havregryn. Så hvilken skal du fodre din baby? Riskorn er en god mulighed for babyer, der lige er begyndt på fast føde. Den er let fordøjelig og har en mild smag. Havregryn er også en god mulighed for babyer. Den er spækket med næringsstoffer og har en let sødlig smag. Så hvilken er bedre? Der er ikke noget klart svar. Det afhænger virkelig af din babys præferencer. Hvis din baby ser ud til at kunne lide riskorn bedre, så hold dig til det. Hvis din baby ser ud til at kunne lide havregryn bedre, så gå med det. I sidste ende er den bedste ting at gøre at eksperimentere og se, hvad din baby bedst kan lide. Der er ikke noget forkert svar, når det kommer til babykorn.
Opdateret den 26. januar 2023 12 minut læst
Oversigt
Ris og havre er ofte de første fødevarer, der introduceres i en babys kost, fordi de er mindre tilbøjelige til at forårsage allergi end andre kornsorter, især hvede. (1)
Så hvornår kan du begynde at give supplerende mad til din baby, og hvilken skal du vælge: ris eller havregryn?
AAP (American Academy of Pediatrics) anbefaler at introducere fast føde, når din baby er fire eller seks måneder gammel, men kun når de er klar. Spædbørnskorn og babymad i glas kan være gode muligheder for dit barn. (2)(3)
Hvad er det bedste babykorn at starte med?
Mange forskellige mærker og smagsvarianter af emballeret ris og havregryn er let tilgængelige. Valget af en til at give din baby kan afhænge af dine personlige præferencer og din babys reaktion på den nye mad.
Havre har en nøddeagtig smag, som dit barn måske elsker. Men brune, sorte og basmatiris kan også have en nøddeagtig smag. (4)
Havre kan forhindre mave-tarmproblemer og kan have anticancer-effekter. (5)
Mens havre kan have en højere næringsværdi, er det blandt de 14 mest almindelige allergener. Men ris forårsager sjældent allergiske reaktioner. (6)(7)
Men der er også voksende bekymringer om ris og risbaserede produkter med høje niveauer af arsen.
FDA's risikovurderingsrapport for 2016 viser, at ris og risprodukter ligger på andenpladsen blandt fødevarer med det højeste indhold af arsen. (8)
Høje niveauer af giftige metaller i babymad er alarmerende, især fordi de kan skade din babys hjerneudvikling. De kan føre til adfærdsmæssige, indlæringsmæssige og kognitive problemer. (9)
Selvom de ikke er arsenfri, har havre en tendens til at have lavere giftige metalniveauer end ris. (10)
Men hvilken skal du vælge: ris eller havregryn? Uanset hvilken du vælger, anbefaler AAP jernberigede kornprodukter formuleret til babyer. (11)
Du kan finde flere oplysninger nedenfor for at hjælpe dig med at vælge det rigtige korn til dit lille barn.
Havregryn vs riskorn
Riskorn fordele og ulemper
Hvad laver Riskorn Bedre
- Selvom risallergi er mulig, er det sjældent. Dette korn er bredt anerkendt som en relativt lavallergen fødevare. (12)
- Der findes mange varianter af ris, men den mest almindelige er hvide ris. Mange ris kornprodukter er lavet ved hjælp af denne type. (4)
- Selvom hvide ris kan være smagløse, kan du vælge en kornblanding lavet af brune, sorte eller basmatiris, hvis dit barn foretrækker en nøddeagtig smag. (4)
Hvorfor anbefales riskorn ikke?
- Hvide ris kan være smagløse. (4)
- Ris og risbaserede produkter kan have høje niveauer af arsen. (8)
- Ifølge FDA's 2016 risikovurderingsrapport har ris og risprodukter det næsthøjeste arsenindhold blandt alle fødevarer. (8)
- Dette høje indhold af arsen kan skade din babys hjerneudvikling og føre til indlærings-, adfærds- og kognitive problemer. (9)
- 2017 HBBF-undersøgelsen (Healthy Babies Bright Futures) viser, at spædbørnsriskorn kan indeholde mere end 84 % uorganisk arsen end ikke-ris- og flerkornsvarianter. (13)
Maksimumsniveauet for uorganisk arsen i spædbørn ris korn er 100 ppb.(14)
Non-profit organisation Consumer Reports gennemførte test af ris og risbaserede produkter i 2012. De opdagede, at mange kornprodukter til spædbørn har alarmerende niveauer af arsen. (10)
For eksempel havde en prøve af Gerber SmartNourish Organic Brown Rice korn så høje som 329 ppb. Andre mærker har også høje niveauer af dette giftige tungmetal. (10)
Consumer Reports bemærkede også, at masser af babyer i USA typisk spiser to til tre portioner ris om dagen. (10)
Afdelingen af National Toxicology Program laboratoriechef Michael Waalkes advarer: (10)
Dette er en tid, hvor celler differentieres til organer, og mange andre vigtige udviklingsmæssige ting er i gang, så at blive udsat for et giftstof som arsen i utero eller i den tidlige barndom kan forårsage skade, der måske først opstår årtier senere.
Alligevel bemærkede rapporten, at ris ikke er den eneste mad med arsen. Fisk og skaldyr og mange frugtjuicer, såsom æbler og druer, indeholder også høje arsenniveauer. Men på grund af spædbørns højere forbrug af riskorn, kan de sætte flere børn i fare end disse andre kilder. (10)
For at reducere arsenforbruget anbefaler Consumer Reports, at du begrænser ris korn forbrug til kun én portion om dagen til din baby. De forbyder også at give risdrikke til børn.(10)
Havregryn korn fordele og ulemper
Hvad laver Havregryn Korn Bedre
- Havre har en nøddeagtig smag, som dit barn måske elsker.
- Havre kan have en højere næringsværdi end ris. (5)
- De er rige på lipider (kroppens energireserve), fytokemikalier (understøttelse af immunsystemet) og E-vitamin (antioxidanter, der kan beskytte din babys krop mod skadelige frie radikaler). (5)
- Havreforbrug kan give din baby flere kostfibre, der kan hjælpe med at lindre eller forhindre forstoppelse. (5)
- Havre kan også have anticancer-effekter og kan forhindre mave-tarmproblemer. (5)
- Fuldkornsfødevarer såsom havre har et lavt indhold af mættet fedt. De kan hjælpe med at reducere kolesterol og din babys risiko for hjertesygdomme. (15)
- De er ikke arsenfrie, men havre har en tendens til at have lavere niveauer af dette giftige metal end ris. (10)
- Test udført af Consumer Reports viste, at nogle riskorn til spædbørn kan have mindst fem gange mængden af uorganisk arsen end alternativer såsom havregryn. (10)
Ulemper
- Det er blandt de 14 mest almindelige allergener. (6)(7)
- Havre er glutenfri, men de indeholder avenin, et protein, der også kan udløse en allergisk reaktion hos følsomme babyer. Men aveninallergi eller havreallergi er mindre almindelig end glutenallergi. (16)
- Havregryn kan også blive forurenet med gluten, hvis de produceres i et anlæg, der også behandler glutenholdige ingredienser. (17)
Spædbørnskorn fordele og ulemper
Disse er fordelene og ulemperne ved at give din baby jernberigede kornprodukter til spædbørn, uanset hvilket korn du vælger mellem ris og havregryn.
Fordele
- De er en god kilde til jern. Du kan maksimere denne fordel ved at give dit barn mad, der er rig på C-vitamin, som kan forbedre jernoptagelsen. Disse fødevarer omfatter kiwi, grønkål, broccoli, appelsiner og jordbær. (18)
- De er praktiske og nemme at tilberede.
- Der er masser af smag og teksturer til rådighed.
- Din baby kan nemt acceptere korn.
- Disse kan være en ideel mulighed, når din baby er klar til fravænning.
Ulemper
- Nogle babyer foretrækker måske korn til spædbørn frem for grøntsager og puréer. Dette kan gøre det sværere at forsyne dem med andre næringsstoffer.
- Hvis du udelukkende fodrer din baby med korn til spædbørn, kan overgangen til bordmad blive vanskeligere.
- Selvom de er glutenfri, er det stadig muligt for ris og havregryn at have gluten, hvis de har glutenholdige ingredienser eller tilsætningsstoffer. Så tjek etiketten for at sikre, at dit barn ikke spiser et produkt med gluten, især hvis dit barn er allergisk over for denne komponent. (17)
Bedste Baby Rice korn
Den type korn, du vælger at give din baby, afhænger af dine præferencer. Men hvis du vil give en med riskorn, kan du vælge mellem disse produkter:
Biokinetik Brune ris , Linser & Gulerod- 7 oz pakke: ,20
- Den er lavet af økologisk spirede brune ris, økologiske gulerødder og økologiske spirede linser.
- Det er fri for konserveringsmidler, GMO'er eller kunstige vitaminer og mineraler.
- Det er beriget med jern (2 mg).
- Det indeholder også calcium (11 mg).
Fleur Alpine Hypoallergenic Riskorn– pris ikke tilgængelig
- Den er lavet af 100% fuldkorn.
- Det er glutenfrit.
- Den indeholder vitamin B1 (thiamin), som kan hjælpe din baby med at generere energi fra næringsstoffer. (19)
- Den er fri for tilsat mælk, sukker eller salt.
- Den har en mør konsistens, der kan gøre den lettere at fordøje og absorbere.
- Det er et økologisk produkt.
- Den er produceret i Tyskland efter strenge europæiske regler.
Ulemper: Produktet er ikke beriget med jern. Men dit barn kan stadig få nok jern fra deres formel, eller en børnelæge kan anbefale jerntilskud.
Holle Økologisk Riskorn– 8,82 oz æske: ,95
- Den er lavet med fuldkorns hirsemel.
- Det er fri for gluten, mælk (et allergen) og tilsat sukker.
- Det er fri for GMO'er (genetisk modificerede organismer), som kan forårsage nedsat immunfunktion, allergiske reaktioner, toksicitet, antibiotikaresistens og kræft. (20)
- Mærket hævder, at det er formuleret i en let fordøjelig form.
- Det er certificeret økologisk i henhold til strenge EU (EU) standarder.
- Det er fri for steroider, hormoner, antibiotika, æg og konserveringsmidler.
- Det indeholder også vitamin B1 (thiamin); dette vigtige næringsstof kan hjælpe din baby med at generere energi fra næringsstoffer. (19)
Ulemper: Dette produkt er ikke beriget med jern. Men dit barn kan stadig få nok jern fra modermælkserstatning eller kosttilskud, med din børnelæge 's anbefaling.
Leveværdig økologisk risengrød– 8,82 oz æske: ,95
- Den er lavet af ris-fuldkornsmel.
- Det kan være let at fordøje.
- Det er fri for gluten, mælk (et potentielt allergen) og tilsat sukker.
- Det indeholder ikke steroider, antibiotika, hormoner, GMO-ingredienser, æg eller konserveringsmidler.
- Det er Bioland-certificeret, den højeste kvalitetscertificering for europæiske økologiske produkter.
- Den indeholder thiamin (vitamin B1), som kan hjælpe din babys krop med at generere energi fra næringsstoffer. (19)
Ulemper: Den er ikke jernberiget. Husk at rådføre dig med a børnelæge om din baby får brug for kosttilskud, hvis du beslutter dig for at bruge dette produkt.
Organix Baby risengrød– 3,53 oz æske: ,95
- Dette produkt er fri for gluten.
- Det har ikke kunstige sødestoffer, farvestoffer, konserveringsmidler eller smagsstoffer.
- Det er lavet under strenge EU (EU) økologiske standarder.
- Det har vitamin B1 (thiamin), som kan hjælpe med energiproduktion fra næringsstoffer. (19)
Ulemper: Det kan indeholde spor af nødder.
Dette produkt er ikke jernberiget. Rådfør dig med din børnelæge om dit barn har brug for kosttilskud.
Bedste havregryn til babyer
Havregryn kan være et sundere valg, især hvis du ønsker babymad, der ikke har høje niveauer af arsen.
Dette er nogle af de bedste muligheder, du kan vælge til din baby:
Bio Kinetics Havre Baby Cereal– 7 oz pakke: ,95
- Den er lavet med økologiske spirede havreflager.
- Den bruger BPA-fri emballage for din babys sikkerhed. BPA (bisphenol-A) er et giftigt industrikemikalie, der bruges til fremstilling af plast. (21)
- Det er beriget med jern (1,12 mg).
- Den er fri for salt, transfedt og tilsat sukker.
Quaker Havre Glutenfri Gammeldags havre– 24 oz genlukkelig pose; pakke med fire: ,99
- Den er lavet med 100% fuldkornshave
- Den er fri for gluten, tilsat sukker og natrium (salt).
- Det er beriget med jern (1,5 mg)
- Det indeholder også calcium (20 mg).
- Dette produkt er ikke-GMO-projektverificeret.
Fleur Alpine Mælk & Havregryn Korn– pris ikke tilgængelig
- Den er lavet af 100% fuldkorn.
- Det har vitamin B1 (thiamin), som kan hjælpe din baby med at generere energi fra næringsstoffer. (19)
- Den er fri for tilsat sukker eller salt.
- Den har en mør konsistens, der kan gøre den lettere at fordøje og absorbere.
- Det er et økologisk produkt produceret i Tyskland efter strenge europæiske regler.
Ulemper: Produktet er ikke beriget med jern. Men dit barns børnelæge kan anbefale jerntilskud og formel med rigeligt jernindhold.
Dette produkt indeholder også maltodextrin og mælk (et potentielt allergen).
Holle Økologisk Havregrød Grød Valset Havregryn– 8,82 oz æske: ,95
- Den er lavet med fuldkorns havremel.
- Det er fri for mælk (et potentielt allergen) og tilsat sukker.
- Det er fri for GMO'er (genetisk modificerede organismer), som kan forårsage allergiske reaktioner, nedsat immunfunktion, toksicitet, antibiotikaresistens og kræft. (20)
- Mærket hævder, at denne korn er formuleret i en let fordøjelig form.
- Det er certificeret økologisk i henhold til de strengeste Demeter EU (EU) standarder.
- Det er fri for hormoner, antibiotika, steroider, æg og konserveringsmidler.
- Det har også vitamin B1 (thiamin), et vigtigt næringsstof, der kan hjælpe din baby med at generere energi fra næringsstoffer. (19)
Ulemper: Det er ikke beriget med jern. Men det kan stadig være sikkert at indtage, så længe dit barn kan få nok jern fra formel eller kosttilskud. Sørg for at søge din børnelæge 's anbefaling.
Resumé og anbefalinger
Når du skal vælge mellem havregryn og ris, skal du overveje følgende:
Vælge Riskorn hvis:
- Du foretrækker en korn, der har en lavere mulighed for at forårsage en allergisk reaktion. (12)
Vælge Havregryn Korn hvis:
- Dit barn foretrækker den nøddeagtige smag af havre.
- Du foretrækker at give dit barn kornprodukter med en højere næringsværdi. (5)
- Du vil have et korn, der er rigt på fytokemikalier (understøttelse af immunsystemet), lipider (kroppens energireserve) og E-vitamin (antioxidanter, der bekæmper skadelige frie radikaler). (5)
- Du foretrækker korn, der kan hjælpe med at forhindre forstoppelse og mave-tarmproblemer. (5)
- Du foretrækker kornprodukter, der kan have anticancer-effekter og kan reducere din babys risiko for hjertesygdomme. (5)(15)
- Du vil have et korn, der er lavt i arsen og andre giftige tungmetaller. (10)
Husk at dit barns sikkerhed altid skal komme først. Derfor anbefaler vi at vælge havregryn korn over ris korn medmindre dit barn er allergisk over for havre.
Giftige metaller i populære ris- og havregryn
FDA satte disse maksimale grænser (i ppb eller parts per billion) for flaskevand: (14)
- 5 ppb bly
- 5 ppb cadmium
- 10 ppb uorganisk arsen
Mens det maksimale niveau for spædbørnsriskorn er 100 ppb uorganisk arsen. (14)
Grænsen for kviksølv i drikkevand (kan også gælde for fødevarer) er 2 ppb, baseret på EPA's (Environmental Protection Agency) retningslinjer. (22)
Men uafhængige undersøgelser udført af HBBF (Healthy Babies Bright Futures) og Consumer Reports viser, at mange populære mærker kan have høje niveauer af giftige kemikalier. (10)(13)
Ifølge HBBF-rapporten kan nogle populære mærker af riskorn til spædbørn indeholde så højt som 84% mere uorganisk arsen end flerkorns- eller ikke-risvarianter. Produkter fremstillet med havregryn, majs, byg og quinoa kan have et lavere indhold af giftigt metal. (13)
Giftige metaller i riskorn
Følgende er resultater fra HBBF-undersøgelsen: (13)
Bøg-Nød Ris Enkelt korn Babykorn (trin 1)
- Total arsenik:117 ppb
- Uorganisk arsen:86 ppb
- At føre:3,5 ppb
- Cadmium:5,4 ppb
- Kviksølv:0,582 ppb
BioKinetik Brune ris Økologisk (spiret Fuldkorn Babykorn)
- Total arsenik:353 ppb
- Uorganisk arsen:144 ppb
- At føre:3,1 ppb
- Cadmium:31,7 ppb
- Kviksølv:2,32 ppb
Jordens bedste Fuldkorn Riskorn (eksempel 1)
- Total arsenik:138 ppb
- Uorganisk arsen:113 ppb
- At føre:22,5 ppb
- Cadmium:14,7 ppb
- Kviksølv:2,41 ppb
Jordens bedste Fuldkorn Riskorn (eksempel 2)
- Total arsenik:126 ppb
- Uorganisk arsen:107 ppb
- At føre:17,8 ppb
- Cadmium:13,4 ppb
- Kviksølv:2,19 ppb
Gerber Enkeltkorn Ris baby korn
- Total arsenik:106 ppb
- Uorganisk arsen:74 ppb
- At føre:3,9 ppb
- Cadmium:11,1 ppb
- Kviksølv:1,79 ppb
Sunde Tider Økologisk Brune Riskorn (4+ måneder)
enfamil gulddåse
- Total arsenik:153 ppb
- Uorganisk arsen:133 ppb
- At føre:67,4 ppb
- Cadmium:12,1 ppb
- Kviksølv:1,53 ppb
Kitchdee økologiske babykorn (ris og linser)
- Total arsenik:79,3 ppb
- Uorganisk arsen:78 ppb
- At føre:10,9 ppb
- Cadmium:13,1 ppb
- Kviksølv:4,06 ppb
Giftige metaller i havregryn
Følgende er resultater fra HBBF-undersøgelsen: (13)
HappyBABY havre & Quinoa Babykorn (økologisk Fuldkorn med jern)
- Total arsenik:10,2 ppb
- Uorganisk arsen:Ikke målbar
- At føre:0,9 ppb
- Cadmium:12,4 ppb
- Kviksølv: <0.14 ppb
Bøg-Nød Havregrød Fuldkorn Babykorn (trin 1)
- Total arsenik:23,8 ppb
- Uorganisk arsen:Ikke målbar
- At føre:2,2 ppb
- Cadmium:13 ppb
- Kviksølv: <0.139 ppb
Jordens bedste Fuldkorn Havregryn Korn
- Total arsenik:29,5 ppb
- Uorganisk arsen:27 ppb
- At føre:2 ppb
- Cadmium:20,1 ppb
- Kviksølv: <0.277 ppb
Gerber Havregrød Enkeltkorns korn
- Total arsenik:26,9 ppb
- Uorganisk arsen:Ikke målbar
- At føre:3 ppb
- Cadmium:13 ppb
- Kviksølv: <0.281 ppb
Glad baby havregryn Babykorn (økologisk Fuldkorn )
- Total arsenik:6,3 ppb
- Uorganisk arsen:Ikke målbar
- At føre: <0.5 ppb
- Cadmium:10 ppb
- Kviksølv: <0.14 ppb
Harvest Hill Instant havregryn, ahorn og brunt sukker
- Total arsenik:13,5 ppb
- Uorganisk arsen:Ikke målbar
- At føre:8,1 ppb
- Cadmium:5,8 ppb
- Kviksølv: <0.14 ppb
Følgende er resultater fra de test, der er bestilt af Consumer Reports: (10)
Bøg-Nød Hjemmestil Riskorn
- Total arsenik:130 ppb
- Uorganisk arsen:67,1 ppb
- At føre:3,8 ppb
- Cadmium:8,7 ppb
- Kviksølv:Ikke testet
Jordens bedste økologiske Fuldkorn Riskorn
- Total arsenik:274 ppb
- Uorganisk arsen:180 ppb
- At føre:1,1 ppb
- Cadmium:15,6 ppb
- Kviksølv:Ikke testet
Gerber Riskorn
- Total arsenik:264 ppb
- Uorganisk arsen:109 ppb
- At føre:5,6 ppb
- Cadmium:24,6 ppb
- Kviksølv:Ikke testet
Gerber SmartNourish Økologisk Brune Riskorn
- Total arsenik:329 ppb
- Uorganisk arsen:86 ppb
- At føre:11,9 ppb
- Cadmium:14,6 ppb
- Kviksølv:Ikke testet
2021 Kongressens babymadsikkerhedsrapporter
I februar og september 2021 frigav den amerikanske kongres underudvalg for økonomisk og forbrugerpolitikrapporter om babymadsikkerhedinvolverer syv topmærker i USA: (23)(24)
- Nurture, Inc. (HappyBABYogHappyTOT)
- Beech-Nut Nutrition Company ( Beech-Nut )
- Hain Celestial Group, Inc. (Jordens bedste økologiske)
- Gerber
- Campbells Plum Organics
- Walmart Inc. (Forældres valg)
- Sprout Foods, Inc. (Spire økologiske fødevarer)
Disse mærker blev kaldt ud for at have alarmerende høje niveauer af giftige tungmetaller. Men på trods af, at de figurerede i kongressens rapport, huskede ingen af mærkerne deres produkter.
I opfølgningsrapporten, der blev udgivet i september 2021, offentliggjorde underudvalget også resultater fra FDA-finansierede tests på flere Gerber- og Beech-Nut-prøver: (24)
- Bøg-Nut-riskorn testet op til 125 ppb uorganisk arsen og 85,47 ppb uorganisk arsen.
- Gerbers riskorn kan have op til 116 ppb uorganisk arsen og 87,43 ppb uorganisk arsen.
Beech-Nut tilbagekaldte de partier/partier, der blev udtaget af FDA. (25)
Men der blev ikke udstedt andre tilbagekaldelser på andre produkter, inklusive de produkter, der testede høje niveauer af tungmetaller i rapporter fra HBBF og Consumer Reports. (10)(13)(25)
Ud over tilbagekaldelsen besluttede Beech-Nut også at stoppe med at lave riskorn på grund af bekymringer om, at det ikke konsekvent kan opnå rismel, der overholder FDA-retningslinjerne. (25)
Riskorn vs. Ofte stillede spørgsmål om havregryn
Hvilke tegn indikerer, at mit barn er klar til at spise Faste fødevarer ?
Babyer udvikler sig med forskellig hastighed, men du kan se efter disse tegn, der viser, at de måske er klar til supplerende fødevarer: (3)(26)
- Evne til at sidde op uden støtte
- Evne til at kontrollere hoved og nakke
- Viser interesse for mad
- Åbner munden, når du byder på mad
- Bringer genstande til munden
- Viser ikke længere tungetrykrefleks eller skubber ikke automatisk mad ud med tungen
- Bliver ved med at være sulten mellem flaskefodring eller amning
Hvad sker der, hvis du giver en baby riskorn for tidligt?
Selvom du måske er spændt på at se din baby begynde på denne nye milepæl, er det vigtigt at vente, indtil de er klar. Det er for deres sikkerhed, fordi spædbørn, der ikke er klar, kan blive kvalt af maden.
Ifølge AAP kan det at starte fast føde for tidligt gøre det mere sandsynligt for dit barn at have svært ved at holde sig på en sund vægt. (3)
Er det vigtigt at undgå gluten?
Gluten er et protein i forskellige kornsorter, der kan udløse en allergisk reaktion, herunder hvæsen og nældefeber. (1)
Hos børn med cøliaki kan gluten skade tyndtarmen og forstyrre optagelsen af næringsstoffer. Symptomer kan omfatte følgende: (1)
- Mavesmerter
- Diarré
- Irritabilitet
- Dårlig vægtøgning
- Langsom vækst
Rådfør dig med din børnelæge, hvis du bemærker disse symptomer hos din lille.
Selvom hvede er den mest almindelige kilde til gluten, bør du også tjekke etiketten på flerkornskorn for andre ingredienser med gluten.
Disse er de almindelige fødevarekilder, du skal undgå, hvis dit barn er allergisk over for gluten: (27)
- Hvede
- Byg
- Rug
- triticale
- Malt
- Ølgær
- Hvedestivelse
Det kan også findes i hvedesorter eller derivater, herunder: (27)
- Mel
- Stavet
- Hvedebær
- Situation
- Hele tiden
- Semulje
- Farro
- Graham
- Khorasan hvede
- Einkorn hvede
Er Riskorn Glutenfri ?
Ris er glutenfri, men tjek altid etiketten på din babys riskorn for andre glutenholdige ingredienser som dem, der er anført ovenfor. Nogle produkter kan indeholde bygmaltsmag eller andre ingredienser med gluten. (17)
Hvad ellers Korn Korn Kan mit barn prøve?
Hvede kan have lave niveauer af arsen, men det kan være meget allergifremkaldende. (10)
Quinoa, hirse og amarant er glutenfri. De kan også have lavere arsenindhold. (10)
Hvad hvis mit barn har flere Fødevareallergier ?
Allergier kan være livstruende; så dit barn bør undgå de fødevarer, de er allergiske over for. Men at undgå mange fødevarer kan bringe dem i fare for underernæring. (1)
Diskuter med din børnelæge eller rådfør dig med en registreret diætist, så du kan give dit barn ordentlig ernæring selv med betydelige diætrestriktioner. (1)
Kan riskorn hjælpe med tilbagesvaling?
Praksis med at putte korn i en sutteflaske er ret almindelig, især hos babyer med sure opstød og spyt. (28)
Men medmindre det er medicinsk nødvendigt og rådgivet af din børnelæge, anbefaler AAP ikke dette. (29)
AAP anbefaler fortsat amning, indtil dit barn er klar til fast føde. Men du kan begynde at tilføje korn og andre faste fødevarer til din babys kost i en alder af fire til seks måneder. (2)(3)
Behøver jeg at give Spædbarn korn Til min baby?
Hvilken mad du giver din baby første gang, den spiser, er et spørgsmål om personlige præferencer.
Der er tilsyneladende ingen beviser for, at korn til spædbørn kan være bedre end purerede grøntsager eller babymad i glas. Ernæringseksperter anbefaler endda at give din baby en række forskellige fødevarer, så de kan opleve forskellige smage og teksturer. Det kan gøre dem mindre tilbøjelige til at blive kræsne spisere. (2)(3)
US Food and Nutrition Service og USDA (United States Department of Agriculture) anbefaler at give dit barn en portion jernberigede kornprodukter til spædbørn lavet af fuldkorn, beriget mel eller beriget måltid. (11)
Men disse morgenmadsprodukter bør ikke indeholde over 6 g sukker pr. tør ounce. (11)
Husk også Consumer Reports' anbefalinger om at begrænse forbruget af riskorn til kun én portion om dagen til din baby. (10)
REFERENCER
(1) https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Common-Food-Allergies.aspx
(2) https://publications.aap.org/pediatrics/article-abstract/106/Supplement_4/1274/65882/American-Academy-of-Pediatrics-Recommendations-for
(3) https://ihcw.aap.org/Documents/Early%20Feeding/Solid%20Foods/AAP-Solid-Foods_Print-Fact-Sheet.pdf
(4) https://www.wbur.org/hereandnow/2017/03/21/kathy-gunst-rice
(5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325078/
(6) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html
(7) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html#gluten_free_oats
(8) https://www.fda.gov/files/food/published/Arsenic-in-Rice-and-Rice-Products-Risk-Assessment-Report-PDF.pdf
(9) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Metals-in-Baby-Food.aspx
(10) https://www.consumerreports.org/cro/magazine/2012/11/arsenic-in-your-food/index.htm
(11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412837/
(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3250595/
(13) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf
(14) https://www.fda.gov/food/metals-and-your-food/arsenic-food-and-dietary-supplements
(15) https://www.canr.msu.edu/news/oats_are_not_just_health_for_your_heart_but_for_your_hele_body
(16) https://www.news9.com/story/5e6fc890f86011d4820c38dc/how-to-overcome-oat-allergy
(17) https://www.beyondceliac.org/q-and-a/crispy-rice-cereals-gluten-free/
(18) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2507689/
(19) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-thiamin/art-20366430
(20) https://www.centerforfoodsafety.org/issues/311/ge-foods/ge-food-and-your-health
(21) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331
(22) https://www.epa.gov/mercury/what-epa-doing-reduce-mercury-pollution-and-exposures-mercury
(23) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/2021-02-04%20ECP%20Baby%20Food%20Staff%20Report.pdf
(24) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/ECP%20Second%20Baby%20Food%20Report%209.29.21%20FINAL.pdf
(25) https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/beech-nut-nutrition-company-issues-voluntary-recall-one-lot-beech-nut-single-grain -ris-korn-og
(26) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html
(27) https://celiac.org/gluten-free-living/what-is-gluten/sources-of-gluten/
(28) https://www.aafp.org/afp/2019/1001/p437.html
(29) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Cereal-in-a-Bottle-Solid-Food-Shortcuts-to-Avoid.aspx
Del Med Dine Venner: