Folk har stillet mærkelige spørgsmål til Butterball Tyrkiet i 40 år
Wilfredo Lee/AP/Shutterstock
Hvis du nogensinde har lavet en Thanksgiving-middag, har du en historie. Det kan være en af sejren og en smukt brunet fugl, der kommer ud af ovnen, mens en glædeståre strømmer ned af din kind. Eller skuffelsen, der følger med en uoptøet kalkun at du besluttede at lave mad ved 600 grader i to timer for at fremskynde tingene og endte med at forkulle din aftensmad. Vi er måske ikke alle #velsignet med den naturlige evne til at servere et måltid smukt nok til at pryde siderne af et magasin, men vi kan alle nå dertil med lidt hjælp. Og takket være Butterball Turkey Talk-Line er Thanksgivings blevet reddet i 40 år!
Talk-Line begyndte i 1981, da en gruppe på seks hjemmeøkonomer kom sammen for at besvare spørgsmål om at forberede en kalkun. Det første år modtog de mere end 11.000 opkald fra Tyrkiet-entusiaster, der var på udkig efter deres Thanksgiving Day-spil. I dag betjener Turkey Talk-Line mere end 100.000 mennesker hvert år med omkring 15.000 spørgsmål alene på Thanksgiving Day. Det er en meget talende kalkun.
Turkey Talk-Line består nu af mere end 50 eksperter, der repræsenterer alle kulinariske områder fra kokke til registrerede diætister, som Samantha Woulfe, der talte kalkun med Scary Mommy. Hun kommer højt kvalificeret.
Alle Turkey Talk-Line-eksperter skal gennemgå forskellige træninger hvert år, inklusive Butterball University. Jeg er stolt af at sige, at jeg bestod Butterball University og fik min status som Butterball Turkey Talk-Line-ekspert, sagde hun.
Eksperter som Woulfe er tilgængelige for dem af os, der måske har nogle kalkunproblemer, 24 timer i døgnet via forskellige medier. Du kan ringe til 1-800-BUTTERBALL, live chat på BUTTERBALL.COM , skriv en sms til 844-877-3456, eller sig blot, Alexa, spørg Butterball på dine aktiverede enheder. Plus, Butterball er på en række sociale mediekanaler som Instagram , Facebook , Twitter , Youtube , Pinterest og nyt i år, TikTok. Dette er alt sammen ud over tusindvis af opkald på Thanksgiving Day.
@butterballturkeyÅbn din Butterball-kalkun som en chef. #taksigelse #cookinghacks #taksigelsekalkun #fyp #foodtok
Woulfe forklarede, at den nye TikTok-kanal vil indeholde Butterball Turkey Talk-Line, hvor eksperter vil sætte sig selv på prøve ved at prøve nye trends, tips og teknikker og videregive, hvad de har lært til TikTok-brugere. Dette er en sjov måde at lære et par tricks på denne Thanksgiving.
Vi ved alle, at hvis du foretager hundredtusindvis af opkald hvert år, kommer du til at høre nogle skøre ting. Woulfe delte nogle af sine sjoveste øjeblikke som Talk-Line-ekspert.
Jeg tror, at enhver Turkey Talk Line-ekspert har oplevet hans/hendes rimelige andel af 'unikke' spørgsmål. Min mest mindeværdige historie var, da en vært ringede og gik i panik over, at et dyr/vasker kom hen til sin kalkun, der var ved at tø op udenfor. Hun ville vide, om det stadig ville være sikkert at lave mad og indtage. Til reference vil vi ikke anbefale at tø din kalkun op udenfor af fødevaresikkerhedsmæssige årsager, sagde hun.
Hun sagde også, at folk har nogle skøre tanker om, hvor man skal tø sin kalkun op. Og hvor længe. Skranke, badekar, garage, det er alle steder, hvor folk optøer deres kalkuner. Ville du tro, at der er mennesker, der tøer kalkunen op i bagagerummet på deres bil? Ja, det er en ting! Woulfe sagde, at uanset hvilken vej du tager, skal du være bekymret for fødevaresikkerheden.
Den sikreste måde at tø din kalkun op i køleskabet på en bakke pakket ind i den originale emballage. Den generelle tommelfingerregel er for hver 4 pund kalkun; lad 24 timer i køleskabet. For eksempel bør en kalkun på 12 pund tage omkring 3 dage at tø op i køleskabet. Når din kalkun er helt optøet, har du op til 4 dage til at tilberede den, forklarede hun.
Tim Boyle/Getty
Efterhånden som Thanksgiving-dagen nærmer sig, sagde Woulfe, at spørgsmålene ændrer sig fra, hvordan man optøer kalkunen til, hvordan man bedst forbereder den, og specifikke Butterball-produktspørgsmål opstår. På Thanksgiving Day kan det være fejlfinding, når kalkunen er færdig, eller tips og tricks til den bedste sovs. Nogle gange er det krise, men nogle gange er det bare for sjov!
Jeg nyder også de opkald, der normalt involverer et par, der skændes om noget relateret til at forberede en kalkun. Lad os bare sige, at jeg er tiebreaker i argumentationen. Jeg synes, det plejer at være sjovt; vinderen føler sig endnu bedre ved at gå ind i Thanksgiving-fejringen, sagde hun.
Thanksgiving er en tid, hvor vi kommer sammen med vores kære for at dele et godt måltid og reflektere over vores velsignelser. Hvis vi er i stand til at fejre med dem, som vi holder af i år, er det noget, vi virkelig skal være taknemmelige for. Uanset om det er din første gang, du laver din egen kalkun, og du har brug for nogle råd, eller du har imponeret dine gæster i årevis og har ramt en hage, er Turkey Talk-Line her for at hjælpe.
Butterball er her for at bringe inspiration til både nye og erfarne værter for at hjælpe dem med at lave mad denne Thanksgiving, så der er mindre forsøg og fejl og mere tid med familie og venner. Som altid kan værter nå Butterball Turkey Talk-Line-eksperterne via telefon, sms, chat, sociale medier og vores Alexa-færdigheder. Vi ser frem til at høre fra dig, sluttede Woulfe.
mandlige navne betydninger
Del Med Dine Venner:
