celebs-networth.com

Kone, Mand, Familie, Status, Wikipedia

USDA opdaterer skolens ernæringsstandarder for at give børn sundere måltider

Nyheder
Sorte elever spiser frokost i skolens cafeteria

JGI/Tom Grill/Getty

De nye regler handler alle om at hæve ernæringsstandarderne, som Trump-administrationen skar

Det amerikanske landbrugsministerium meddelte i denne uge, at der vil komme nye opdateringer til skolens ernæringsstandarder for de kommende akademiske år. I et forsøg på at hjælpe med at bygge bedre op efter pandemien, ryster Biden-administrationen op skole frokostmenuer med genindsat fokus på forhøjede sundhedsmål for skoleårene 2022-2023 og 2023-2024.

Ifølge Washington Post , genindsætter USDA strengere sundhedsstandarder til skolefrokoster, der blev skåret ned under Trump-administrationen. For at tillade en gradvis ændring, mens de navigerer i pandemiske udfordringer, udstedte USDA overgangsstandarder for at give skolerne en klar vej fremad, mens de bygger bedre tilbage fra pandemien, delte USDA i en erklæring fredag. Dette er beregnet til at hjælpe med at give skolerne tid til at skifte fra nuværende pandemiske operationer til mere nærende måltider.

gamle vestlige drengenavne

De nye krav træder i kraft ved starten af ​​skoleåret 2022 og hæver standarderne for mælk, fuldkorn og natrium:

  • Mælk: Mulighederne for elever i alderen 6 og opefter vil kun være aromatiseret mælk med lavt fedtindhold (1 %), mælk med fedtfattig smag og ikke-fedt- eller fedtfattig mælk uden smag.
  • Fuldkorn: Mindst 80 % af kornene hver uge i skolefrokost og morgenmad skal være fuldkorn.
  • Natrium: Skolemad og morgenmad kan overholde de nuværende natriumstandarder for det kommende skoleår. Men i 2023-2024 skal skolefrokoster følge en ny ugentlig natriumgrænse, der er 10 % mindre.

Nærende skolemåltider giver Amerikas børn grundlaget for et vellykket, sundt liv, sagde landbrugsminister Tom Vilsack i USDA's erklæring. Disse overgangsstandarder er trin et i en langsigtet strategi for at læne sig ind i skolemadsprogrammerne som en afgørende del af forbedringen af ​​børns sundhed.

olie til fødder

Vilsack bemærkede også, at børn får deres sundeste måltider på dagen i skolen, ifølge forskning, som understreger vigtigheden af ​​at give de mest nærende muligheder som muligt. Som afdelingen også forklarede, giver skolemåltidsprogrammer kritisk ernæring til millioner af børn hver skoledag, og disse børn fortjener den højeste standard, vi kan give dem.

USDA fokuserer også på at udvikle den næste runde af fremtidige krav og vil søge input fra skoler og måltidsinteressenter i efteråret, før de fastsætter langsigtede ernæringsstandarder fra og med skoleåret 2024-2025. Vi er nødt til at finde den rigtige balance mellem standarder, der giver vores børn den bedste chance for en sund fremtid baseret på den nyeste ernæringsvidenskab, og sikre, at disse standarder er praktiske, bygget til at holde og fungerer for alle, sagde Vilsack. Vi er ivrige efter at lytte og lære af deres ideer, for når det kommer til sundhed og velvære for vores nations børn, skal vi altid fortsætte med at sigte højt og stræbe efter det bedste.

Dette sker efter, at Biden-administrationen forlængede det universelle gratis frokostprogram gennem skoleåret 2021-2022. Alene dette skridt havde en anslået massiv indvirkning på de anslåede 12 millioner unge, der oplever fødevareusikkerhed. Og det er de samme børn, der vil have mest gavn af, at skolerne holdes til en højere ernæringsmæssig standard, når det kommer til den mad, de serverer.

Sammen vil disse handlinger bane vejen for stærkere, mere modstandsdygtige skolemåltidsprogrammer, tilføjes erklæringen. Og dette er meget velkomne nyheder for børnene og deres familier, der er afhængige af dem.

Del Med Dine Venner: