Bagning er mit højeste kærlighedssprog

Lige meget hvad der ellers gik galt, kunne jeg altid give mine børn småkager.

Da mine børn var yngre, bagte jeg hele tiden, til det punkt, at jeg altid løb tør for kunstig vaniljeekstrakt. Det er ikke, fordi jeg er en særlig fancy eller endda usædvanligt dygtig kok. Jeg er behagelig gennemsnitlig. Det er fordi cookies var sådan, jeg blev ved som mor.

billigste og bedste bleer

Jeg har altid holdt mig til det grundlæggende som chokoladechips eller jordnøddesmør eller havregrynsrosiner, ikke bare fordi det var det, mine fire drenge foretrak, men fordi ingredienserne var billige. De var altid ved hånden bortset fra det irriterende glemte vaniljeekstrakt. Æg, mel, sukker, bagepulver, smør hvis min bankkonto tillod og margarine hvis det ikke gjorde det. Da vi gennemgik vores mange magre måneder, holdt jeg mig til havregrynssmåkager, fordi de faktisk var bedre lavet med margarine og også maskeret som et sundt valg.

Cookies var ikke en dagligdags begivenhed i vores hus, men de var en hver uge. På regnfulde dage, hvor mine børn skulle gå hjem fra skole, fordi vi ikke havde en bil, bagte jeg småkager. Da jeg kunne mærke det i mine knogler, at de gik glip af noget vigtigt, jeg skulle sørge for dem, bagte jeg småkager til dem. Jeg fyldte vores hus med duften af ​​chokolade eller jordnøddesmør eller havregrynsrosin og varme, måske vigtigst af alt varme. Vores hus føltes aldrig varmt nok i de kolde, våde måneder i november og december. Hver snus fra mine drenge, hver gang jeg rørte en hånd til deres kolde kinder eller tæer, overvældede mig skyldfølelsen over ikke at kunne følge med vores varmeregninger. Så jeg forvarmede ovnen med lågen lidt åben. Og så jeg blødgjorde smørret, jeg kom æggene i varmt vand for at få dem til stuetemperatur. Jeg tog mit forklæde på. Jeg sagde, 'hvem vil have cookies?' Og det fik mig hver gang, hvor begejstrede de var for at få småkager fra mig. Hvor meget de værdsatte denne lille gestus, denne sukkersøde undskyldning for alle de måder, jeg følte, at jeg svigtede dem. De tilgav mig altid, og de ville altid have mine småkager.

Jeg bagte småkager for at hjælpe dem til at føle sig normale, for at hjælpe os til at føle os normale som en enlig forsørger, der altid lever lige omkring fattigdomsgrænsen. Jeg bagte småkager til deres klasseværelse, fordi synet af dem, der stolt bar en dåse småkager, deres lige skuldre høje og stolte under deres rygsække, fyldte mig med en slags selvisk fred. Her er hvordan de har det godt, her er hvordan de føler sig set og fine og normale. De skulle være de børn, der var gavmilde. De skal være børnene med småkagerne.

Det var det samme, da deres venner kom over. Jeg distraherede disse små gæster, trak deres blikke væk fra vores lille lejede hus og slidte tæpper og for koldt køkken med plader med varme småkager. Min ældste søn, den alvorlige med det søde ansigt og det rynkede pande, han så altid så lettet ud over den tallerken. Altid bekymret for, at hans venner kunne bemærke, at vi var fem, der boede et sted, der sandsynligvis var beregnet til to eller tre personer. Eller at vi aldrig havde en bil eller masser af penge eller nye frakker. Han kiggede på mig, da jeg rakte ham tallerkenen, og han forstod, hvad de småkager egentlig var. En slags desperat kærlighed til ham og hans brødre og os som familie. Et løfte om at blive ved med at prøve at gøre det bedre. Et tilbud om komfort.

Vores cookie-ritual har ændret sig gennem årene. Som meget små drenge bad de om at knække æg eller lave figurer med dejen eller tilføje drys. De tændte lyset i komfuret og satte sig overskrævs foran dens varme for at se deres småkager puste op og tage form, råbte 'den er min' og talte dem ud for at se, hvor mange dage med småkager de skulle se ud. frem til.

Som ældre drenge spiste de dem i en håndfuld, før de overhovedet kom i kagedåsen. Ser ikke på mig, høretelefoner i, spiser bare. Som mænd beder de mig om at bringe dem småkager, når jeg besøger dem. De har alle deres favoritter. De ønsker ikke at dele dem længere, ikke med nogen. De ved, hvad de cookies betyder for mig uden at skulle tale om det. De tilgiver mig. Med eller uden den kunstige vanilje.

Jen McGuire er en medvirkende forfatter til Romper og Scary Mommy. Hun bor i Canada med fire drenge og underviser i livsskriveværksteder, hvor nogen græder i hver klasse. Når hun ikke rejser så ofte som muligt, forsøger hun at arrangere tærtefester og udendørs karaoke med sine naboer. Hun vil synge Chers 'If I Could Turn Back Time' mindst én gang, men hun er åben for anmodninger.

glad baby økologiske

Del Med Dine Venner: