Dette trick vil gøre dekoration af påskeæg en million gange nemmere
Du ved hvorfor de kalder djævleæg 'DJÆVEL' æg? For når du går for at pille et hårdkogt æg, dukker Satan praktisk talt op lige dér i dit forbandede køkken. Jeg ved det, for på intet andet tidspunkt laver jeg noget mad og bruger mere bandeord, voldsomme bevægelser eller viser mere frustration, end når jeg prøver at skrælle en masse forbandet hårdkogte æg !
Åh tro mig, jeg har prøvet alle de tips og tricks, der tilbydes af ærede kokke, madlavningsnetværk og selv den mest sydlige bedstemor, jeg kunne finde, alt sammen for at lære at gøre afskalningsprocessen lidt mere problemfri, men til ingen nytte.
Jeg brugte forskellige tilberedningsmetoder, rodede rundt med forskellige længder af tilberedningstider, brugte gamle æg, nye æg, friske æg fra min kærestes baghave-kyllinger, og endda alle de fritgående, kornfodrede, ikke-GMO, 'disse forbandede høns er de lykkeligste søstre på blokken, og intet æg, de producerer, er defekte, og det er derfor, dette dusin koster ,99” slags æg men stadig .
Og nu Påsken er lige om hjørnet , og mine børn beder mig allerede om at farve og farve æg med dem (og så lave alle de hårdkogte æg-ting, fordi jeg hader at spilde mad), og det kan jeg bare ikke. Mens jeg plejede at gå forbi de allerede kogte og pillede hårdkogte æg i købmanden og tænkte: ”Hvilken doven kvinde skal egentlig købe hårdkogte æg? Jeg mener, kan hun ikke kog vand?' nu sørger jeg for, at ingen kigger, mens jeg rækker ned og tager en taske.
Indtil nu.
æteriske olier til halsen
Se, jeg er en af de tossede 'Jeg har opdaget himlen, og den findes i min Øjeblikkelig Gryde “ slags kvinder.
Ja, jeg drak Kool-Aid og købte en af de suckers med drømme om 15-minutters pulled pork-sandwich og 30-minutters fall-off-the-bone grydesteg. Og lad os bare sige, at mine middagsdrømme endnu ikke er blevet ophævet. Alt, hvad jeg laver i den magiske dampning (præcis hvad er foregår derinde?) potten kommer perfekt ud. Og jeg bekymrer mig ikke engang længere om, at den kommer til at eksplodere på min køkkenbord, tage mit øjeæble frem og synge mine grå hår, mens jeg står over den. Jeg er ret sikker på, at jeg på dette tidspunkt er forberedt nok til at være den personlig plakatperson af trykkogning .
Og så blev tingene endda freakin bedre .
eloise mellemnavne
Vidste du, at du kan koge æg i din Instant Pot på fem minutter? Og bonus: Skallerne falder næsten af sig selv, mens de skrælles?
Jeg er seriøs.
Alene denne ene Instant Pot-bedrift gør dette bordpladeapparat værd hver forbandede æggeglatte øre.
Mine 'PLEEEEZE mor, kan vi snart farve påskeæg' tiggerbørn har ingen idé om, hvad der er i vente for dem, for mor ramte Costco i går, og tog afsted med fire dusin æg og en plan om at farve de æg-gode hvide skønheder i alle farver. forbandet regnbue. Og så tager jeg den 400 ounce krukke med mayonnaise, jeg købte, og vi vil djævleægge noget seriøst lort herinde! Så smut det, påskeharen, for denne mor har fået dit ægnummer .
Alligevel…
Sådan hårdkoger du æg i Instant Pot.
Ingredienser:
æteriske olier til ophidselse
Æg (op til 10 ad gangen) 1 kop vand
Rutevejledning:
Sæt dit stativ, der fulgte med din gryde eller en dampkoger, i trykkogeren. Tilsæt vandet og æggene. Sørg for, at vandet gør det ikke dække æg. Lås låget på plads, kog på 'højtryk' i 5 minutter. Bemærk: Test dette først med 1 eller 2 æg, da nogle mennesker foretrækker en 6- eller endda 7-minutters cyklus. Det hele afhænger af, hvordan du præcis vil have blommen til at se ud.
Når timeren bipper, lad trykket slippe naturligt i ca. 5 minutter. Sluk derefter trykkogeren og lav en hurtig trykudløsning. Læg straks æg i et iskoldt vandbad til afkøling.
mellemnavne til russiske piger
Når de er afkølet, er de klar til at blive skrællet eller farvet! Det er det.
Tiden og mængden af vand er den samme, uanset om du koger 1 æg eller 10.
Game changer.
Del Med Dine Venner:
