Æg og baby-ledt fravænning: Bedste tidspunkt at starte på og opskriftsideer

Når det kommer til at starte din baby på fast føde, er der et par forskellige tilgange, du kan tage. En populær metode er babystyret fravænning, som går ud på at lade din lille selv fodre fra starten. Dette kan være en fantastisk måde at tilskynde til uafhængighed og udforskning. Hvis du er interesseret i at prøve babystyret fravænning, spekulerer du måske på, hvornår det bedste tidspunkt at starte er. Generelt er de fleste babyer klar til at begynde at spise selv omkring 6 måneder gamle. Hver baby er dog forskellig, så det er vigtigt at holde øje med tegn på, at dit barn er klar til at begynde at udforske fast føde. Når du først har besluttet dig for at starte babystyret fravænning, er der et par ting, du skal huske på. For det første er det vigtigt at tilbyde en række forskellige fødevarer, så din baby kan udforske forskellige smage og teksturer. For det andet, vær tålmodig – det kan tage lidt tid for din baby at få styr på at spise selv. Og bliv endelig ikke afskrækket, hvis der er nogle rodede øjeblikke – det er alt sammen en del af det sjove! Hvis du leder efter nogle opskriftsideer til at komme i gang, er her et par af vores favoritter: - Bananhavre pandekager - Søde kartoffel pommes frites - Avocado Toast - Æggemuffins Vi håber du nyder at prøve baby-led fravænning med din lille!

Opdateret den 26. januar 2023 elleve minut læst

Oversigt

Der kan være mange grunde til at elske æg i babystyret fravænning. De er relativt billige og lækre, men alligevel fyldt med næringsstoffer til dit barns vækst og udvikling.

Æg betragtes ikke som en almindelig kvælningsfare. Plus, der er masser af måder at tilberede æg til din lille.

Fordi æg er en af ​​de mest allergifremkaldende fødevarer, viser forskning, at tidlig introduktion kan hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle en allergi. Kliniske forsøg viser også, at forsinket introduktion kan bidrage til forekomsten af ​​allergier. (1)(2)

Alle disse kan være grund nok til at vælge æg til BLW (baby-ledet fravænning), mama.

Men husk at rådføre dig med din børnelæge før du introducerer dit barn for æg, især hvis de har kendte risikofaktorer for allergi.

Det kan være svært at introducere æg til din baby, og du spekulerer måske på, hvornår det er bedst at gøre det.

Kan du servere hele æg til dit barn? Hvilke babyledede fravænningsopskrifter er nemme at lave? Hvilke allergiske reaktioner skal du være opmærksom på efter at have fodret din baby med æg for første gang? Find ud af det nedenfor.

Top grunde til at servere æg i BLW

• Relativt overkommelig
• Let tilgængelig
• Spækket med næringsstoffer
• Alsidig, med masser af foretrukne måder at lave mad på

Er æg sunde for babyer?

Ja. Æg er naturligt rige på næringsstoffer, som din baby har brug for for sund vækst og udvikling.

US Dietary Guidelines Advisory Committee anbefaler æg blandt de første fødevarer, du kan give din baby. (3)

De lister æg blandt de mest næringstætte fødevarer, der er rige på mineraler, vitaminer og andre sundhedsfremmende komponenter:

• Proteiner (muskeludvikling og vækst)
• Selen (til beskyttelse mod infektion og de skadelige virkninger af frie radikaler) (4)
• Fosfor (til sunde knogler og tænder) (5)
• Riboflavin (til vækst og funktion af cellerne i din babys krop) (6)
• Lutein og zeaxanthin (kan fremme sundt syn) (7)
• Omega-3 fedtsyrer (til øjen-, nerve- og hjerneudvikling) (8)
• Cholin (til hjerne- og øjenudvikling) (9)
• Jod (til korrekt knogle- og hjerneudvikling) (10)
• Vitamin A og B12 (til sundt blod, nerveceller, syn og immunsystem) (11)(12)
• D-vitamin (til opbygning og vækst af knogler) (13)

Æggeblommerne og hviderne har et andet sæt næringsstoffer, så det er en god idé at inkludere begge i dit barns kost.

Men rådfør dig med din børnelæge før du introducerer dit barn for æg (en almindelig allergen ), især hvis de har risikofaktorer for allergi.

Fødevaresikkerhed med æg

Kan en baby kvæles i røræg?

Ja, det kan de stadig. Selvom æg ikke betragtes som en almindelig kvælningsfare, kan enhver mad potentielt blive en af ​​forskellige årsager.

Så sørg for, at du skærer røræg eller enhver anden kogt æggeskål op i mindre stykker, som dit barn selv kan fodre og håndtere for deres alder.

Du kan tilberede dem bløde og nemme at tygge, men ikke flydende eller halvkogte.

Sørg også for, at du nøje holder øje med din baby under hele måltidet for at hjælpe, hvis de er det kvælning .

Salmonella risiko

Salmonellainfektion eller salmonellose er en alvorlig tilstand, der forårsager diarré, feber, opkastning og mavekramper hos berørte personer. (14)

Det er forårsaget af Salmonella, en bakterie, der almindeligvis findes i mange fødevarer, herunder æg.

Ifølge CDC (Centers for Disease Control and Prevention) forårsager Salmonella omkring 1,35 millioner infektioner i USA hvert år. (14)

Nogle mennesker, især børn under fem år, kan være mere tilbøjelige til at udvikle en alvorlig sygdom fra Salmonella. (15)

Du kan ikke se Salmonella. Værre, æg, der ser perfekte eller normale ud udenfor, kan faktisk rumme denne dødbringende bakterie.(14)

Ifølge CDC er den eneste måde, du kan sikre dig, at ægget er sikkert for dit barn at spise, ved at tilberede det ordentligt. (15)

De anbefaler at følge disse sikkerhedsretningslinjer for at reducere risikoen for Salmonella-infektion:

• Giv aldrig rå, flydende, let kogte eller halv- kogte æg til din baby.
• Kassér beskidte eller revnede æg.
• Server straks kogte æg til din baby. Stil straks på køl, hvis din baby ikke er klar til at spise endnu.
• Opbevar ikke æg eller andre æggeskåle ved stuetemperatur i mere end to timer.
• Undgå at give dit barn mad tilberedt eller tilberedt med rå eller let kogte æg: Eksempler er caesar salatdressing, tiramisu og hollandaisesauce.
• Lad ikke dit barn smage eller spise småkagedej, kageblanding eller nogen rå dej eller dej.

Hvornår skal man se en læge

Hvis dit barn viser følgende symptomer, skal du bringe dit barn til deres læge eller skadestuen:

• Blodig afføring
• Diarré, der varer i over et døgn
• Hyppige opkastninger inden for 12 timer for spædbørn, en dag for et barn op til to år og to dage for ældre børn
• Feber højere end 102˚F
• Tegn på dehydrering (gråd uden tårer, tør tunge eller mund og ikke vandladning i tre timer eller mere)

Er det OK at give babyæg hver dag?

Teknisk set, ja. Æg er blandt de sundeste fødevarer, du kan give din baby. De er et let at tilberede måltid, der er spækket med vigtige næringsstoffer, dit barn har brug for for optimal vækst. (3)

Undersøgelser viser, at dagligt forbrug af æg (et helt æg om dagen) muligvis ikke øger risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme. Disse undersøgelser tyder på, at det endda kan sænke risikoen for hjertesygdomme. (16)(17)

Så du kan lade din baby spise et æg om dagen, selvom de sandsynligvis vil indtage lige omkring et kvart eller et halvt æg per måltid. Men nogle børn spiser måske et helt æg (sørg for, at det er skåret i stykker).

Tjek venligst med din børnelæge hvis du planlægger at give dit barn æg hver dag.

Der er muligvis ingen specifikke retningslinjer for det maksimale antal æg, som din baby kan spise om ugen, men det er også vigtigt at give din baby madvariation. (18)

Så fokuser ikke kun på at fodre dem med æg. Dit barn har også brug for andre former for mad og næringsstoffer. De kan være for fyldte på ægget til at prøve andre fødevarer.

Æg og kolesterol

Æg har naturligt et højt niveau af kolesterol. Men undersøgelser viser, at kolesterolet i æg muligvis ikke påvirker blodets kolesteroltal, selv hos dem, der indtager æg hver dag. (16)(17)(19)

Er æg et almindeligt fødevareallergen?

Ja. Æg er blandt de bedste fødevareallergener, især for børn. (20)

ACAAI (American College of Allergy, Asthma and Immunology) anslår, at så mange som 2% af børn kan være allergiske over for æg. (20)

Dem med allergi over for kyllingeæg kan også reagere på andre ægtyper, herunder ande-, gås- eller vagtelæg. (20)

Kan babyer vokse fra ægallergi?

Omkring 70 % af børn med ægallergi vokser fra det ved 16 års alderen, ifølge ACAAI. (20)

Har min baby en ægallergi?

Symptomer på ægallergi kan omfatte følgende: (20)

• Nældefeber
• Kløe
• Hævelse (kan påvirke tunge og/eller læber)
• Nysen
• Hvæsen
• Kvalme
• Mavekramper
• Dårlig fordøjelse
• Diarré
• Gentagende hoste

En alvorlig allergisk reaktion kan forårsage: (20)

• Svag puls
• Bleg eller blå farve af huden
• Svimmelhed
• Forvirring
• Stramhed i halsen
• Hæs stemme
• Synkebesvær
• Åndedrætsbesvær eller åndenød

Kan min baby undgå at få ægallergi?

Kliniske forsøg viser, at introduktion af æg og andre almindelige allergener til seks måneder gamle babyer kan hjælpe dem med at undgå at udvikle fødevareallergi. (1)(2)

Undersøgelser viser også, at forsinket introduktion, baseret på tidligere anbefalinger, kan bidrage til allergiske sygdomme. Eksperter anbefaler dog ikke at introducere ægFørdin baby er fire måneder gammel. (1)(2)

Men sørg for, at du rådfører dig med din børnelæge før du introducerer dit barn for æg, især hvis de har risikofaktorer for allergi.

Hvordan overvinder jeg min babys ægallergi?

Hvis din baby har en ægallergi, så tal med deres børnelæge for at lave en handlingsplan, hvis de ved et uheld spiste æg eller ægholdige fødevarer.

Nogleessentielle olier, såsom lavendel eller kamille, kan hjælpe med at lindre visse allergisymptomer.

Antihistaminer kan også hjælpe med at reducere symptomerne på en mild allergisk reaktion. Men epinephrin skud kan være nødvendigt for et alvorligt tilfælde. (21)

Tjek venligst med din børnelæge før du foretager nogen hjemmeindgreb.

Hvor lang tid tager det, før en ægallergi viser sig?

Børn reagerer forskelligt på allergener.

For nogle babyer kan symptomer på ægallergi udvikle sig inden for få minutter, men det kan også tage op til omkring 72 timer at vise sig. (22)

Hvad er en ægintolerance?

En ægintolerance er en fordøjelsesreaktion på æg snarere end en immunreaktion, såsom det, der opleves med allergier. (23)

Hvad er symptomerne på en ægintolerance?

Det kan forårsage fordøjelsessymptomer, der ligner en allergisk reaktion, men det er ikke livstruende og forårsager ikke åndedrætsbesvær.

Symptomer på ægintolerance kan omfatte: (23)

• Mavepine
• Kvalme
• Opkastning
• Diarré

Søg lægehjælp, hvis din baby fortsætter med at kaste op eller oplever diarré i mere end 12 timer.

Hvornår kan babyer spise æg?

US Dietary Guidelines Advisory Committee anbefaler at give dit barn næringstætte supplerende fødevarer, såsom æg, når de er omkring seks måneder gamle. (3)

Men fordi børn udvikler sig i en anden hastighed, er nogle måske allerede klar til fast føde i en alder af fire måneder.

Dette er nogle almindelige tegn på, at dit barn kan være klar til fast føde:

• Sidder op (alene eller med støtte)
• Kan styre hoved og nakke
• Åbner munden, når den tilbydes sammen med mad
• Synker mad (skubber det ikke automatisk ud af munden)
• Kan bringe genstande til deres mund
• Forsøger at få fat i genstande, såsom legetøj eller mad

Kan jeg fodre mine 6 måneder gamle æg?

Ja. Men forstå, at babyer udvikler sig forskelligt. Mens nogle måske allerede viser parathed til fast føde i en alder af fire måneder, er andre måske ikke klar selv efter seks måneder.

Så længe de viser tegn på parathed til fast føde, kan du give dem æg. (3)

Men sørg altid for at konsultere en pædiatrisk sundhedspersonale, registreret diætist , ernæringsekspert eller ekspert i pædiatrisk fodring før fodring din babyæg for deres første fast føde .

Hvordan serverer du æg til baby-ledt fravænning?

Æg er alsidige fødevarer, som du kan tilberede og servere på forskellige måder i BLW. De betragtes ikke som en almindelig kvælningsfare, men du skal stadig sikre dig, at disse er forberedt på den sikrest mulige måde.

• Æg serveres bedst som fingermad i babystyret fravænning.
• Sørg for, at de er skåret korrekt i henhold til dit barns alder eller udviklingstrin.
• Lad ikke dit barn spise rå eller halvkogte æg for at undgå risikoen for fødevarebårne sygdomme.
• Hvis du gerne vil bruge æg som dip til din babys fingermad, kan du tilføje dem til yoghurt,moset avocadoeller hummus.

Hvordan introducerer jeg æg til min 6-måneder gamle ifølge BLW?

Tjek med dit barns børnelæge før de introduceres til æg.

Hvis din lille viser alle tegn på parathed i denne alder, kan du servere dem æg tilberedt med de enkleste opskrifter.

Det er vigtigt ikke at overvælde din baby med mange forskellige smagsvarianter i en bestemt madvare.

Disse kan være måder at servere dem med æg på:

• Omelet eller røræg skåret i rektangulære strimler
• Hårdkogte æg i kvarte

Hårdkogte æg kan være svære at samle op, især fordi blommen kan smuldre i håndfladen med for meget tryk.

Hvis de ikke kan fatte maden eller putte den i munden, er det fint.

Forsøg ikke at hjælpe din baby med at få noget mad i hænderne. Husk det iBLW, dit barn har kontrol. Stol på dit barn for at lære, hvordan deres kropsdele arbejder sammen for at spise.

Ifølge babyledet fravænningspioner Dr. Gill Rapley fejlede dit barn ikke bare fordi de ikke kunne putte maden i munden. I stedet er de nok ikke klar til mad endnu. (24)

Hun tilføjer, at det kan være farligt at forsøge at hjælpe dem med at overvinde denne opfattede fiasko. Lad altid dit barn gøre det på deres måde.

Hvordan introducerer jeg æg til min 7 måneder gamle?

Du kan give dem omeletstrimler eller hårdkogte æg i kvarte, men du kan begynde at tilberede mad med forskellige teksturer og smag.

similac følsom prissammenligning

For eksempel, hvis du kan give dem omeletter, der har grøntsager.

Du kan også prøve at tilføje noget hakket kød til din babys omelet. Kød er fantastisk, fordi det også er en rig kilde til protein og jern.

Men vær forsigtig med disse fødevarer, fordi dit barn kan bide en stor del af, hvilket fører til kvælningsrisiko. Skær dem i stedet i håndterbare, mundrette stykker.

Børn udvikler sig med forskellig hastighed, så nogle 7 måneder gamle børn er måske ikke klar til fravænning. Dette gælder især for for tidligt fødte babyer. Du skal muligvis vente, indtil de er omkring seks eller syv måneder fra deres forfaldsdato.

At give æg og anden fast føde til spædbørn, der ikke er klar, kan øge deres risiko for kvælning. Så tjek altid for tegn på parathed, især at sidde op og synke, før du introducerer dit barn for fast føde som æg.

Med din børnelæges godkendelse kan du begynde at give æg, hvis dit 7 måneder gamle barn ser ud til at være klar.

Introduktion af æg til børn otte måneder gamle og derover

Mange børn i denne alder er allerede udviklingsmæssigt klar til mindre fødevarer. De kan bruge deres tommel- og pegefinger til at holde deres mad. Det kaldes tanggreb.

Men æg serveres normalt ikke i små stykker.

Hvis det er første gang, du introducerer dem til denne mad, kan du stadig vælge et enkelt måltid, såsom hårdkogt eller røræg.

Du kan også vælge at lave variationer til dine ægopskrifter for at skabe nye smagsvarianter, som dit barn kan prøve.

Så du kan tilbyde dem mad med flere ingredienser som følgende:

• Veggie quinoa æggemuffins
• Æggepandekager
• Forårsruller
• Toast med æg
• Frittatas
• Æggesalat
• Ægge- og spinatkopper

Men det behøver ikke at være fancy.

Bare husk at introducere en allergen ad gangen, især top som æg, jordnødder, soja, mejeriprodukter, trænødder, hvede/gluten og skaldyr. På denne måde kan du spore, hvad der kan udløse en Allergisk reaktion med dit barn.

Æg for 12 måneder gamle og derover

Når de er 12 måneder gamle, er de fleste babyer måske klar til at nyde de fleste måltider, du kan spise. Du kan give dem alle de æggemåltider, der er anført ovenfor til de yngre aldersgrupper.

Men for sjove udforskninger og for at lade dem prøve noget nyt, kan du også skære kogte æg (f.eks. røræg eller omelet) op i små former. Det kan hjælpe dem med at øve sig i at bruge spiseredskaber.

Kan du servere hele æg til dit barn?

Ja. Hele æg er en næringstæt mad, der anbefales af ernæringseksperter til både børn og voksne. De anbefales endda som en af ​​de første fødevarer, du kan give dit barn. (3)

Men ligesom andre fødevarer skal du sørge for at tjekke for kvælningsfare, før du giver dem til din baby. Du kan skære den op i størrelser, der passer til deres alder.

Mange børnelæger anbefaler at introducere din baby til hårdkogte æg en del ad gangen.

Blommens del er mere cremet og kan være lettere for dit barn at holde af. Derudover kan den hvide del være mere tilbøjelig til at udløse en allergisk reaktion.

Selvom det kan være i orden at lade dem spise et helt æg, kan du prøve at servere den mere cremede blomme først på deres første dag med denne madvare. Skær det op i mindre stykker, før du giver dem til din baby.

Ved deres næste måltid eller næste dag kan du måske prøve at give dem æggehvider skåret i strimler. Prøv derefter en kombination den følgende dag.

Men sørg for at tjekke med din børnelæge før du giver æg til din baby første gang .

Andre fødevarer at servere med æg i BLW

Æg er så alsidige, at du kan servere dem til mange forskellige fødevarer.

Du kan servere æg som hovedret eller dip, men du kan også tilberede det med:

• Kød (kværnet, hakket eller tynde skiver)
• Grøntsager (kartofler, champignon, gulerødder, spinat, porrer, asparges osv.)
• Krydderurter (basilikum, persille, estragon, purløg, timian osv.)
• Krydderier (løg, mild paprika, karry, spidskommen osv.)
• Korn
• Brød

Ifølge AAP (American Academy of Pediatrics) er der ingen specifik ordre for dig at introducere mad til dit barn. (25)

Men du skal sørge for, at du giver dem forskellige fødevarer for at opfylde forskellige ernæringsmæssige behov. Servering af æg med disse andre madvarianter kan hjælpe dig med at opnå det.

er edgepark lovlig

4 nemme ægopskrifter at prøve

Simpelt hårdkogt æg

ingredienser

• Et stort æg

Forberedelsesvejledning

1. Kom ægget i en lille gryde.
2. Tilsæt lidt vand. Koge.
3. Indstil timeren til 8-10 minutter, når vandet koger.
4. Fjern fra varmen og afkøl.
5. Skræl og skær i strimler eller stykker, der passer til din babys alder.

Babys første ægomelet

ingredienser

• To æg
• 2 spsk vand
• 2 spsk kokosolie
• 2 spsk forkogte grøntsags- eller kødstrimler

Forberedelsesvejledning

• Knæk æggene, tilsæt vandet og pisk i en lille skål.
• Hæld olien i en gryde og varm op (medium brand).
• Tilsæt æggeblandingen i gryden.
• Skru ned for varmen til middel-lav.
• Når blandingen stivner, kan du tilføje det forkogte kød eller grøntsager på den ene side.
• Fold ægget med en spatel.
• Du kan også vende den for at tilberede den anden side.
• Afkøl og skær i strimler.

En anden mulighed er at tilberede ægget uden grøntsager eller kød, og derefter servere dem sammen på din babys madbakke.

Æg Og Avocado På Toast

Avocado er en anden god mulighed som det første foder til babystyret fravænning.

ingredienser

• Et hårdkogt æg, pillet
• Den ene halvdel af en moden avocado
• Brødskiver (vælg brød, der er fri for gluten, nødder, sukker eller honning)

Forberedelsesvejledning

1. Hæld avocadoen.
2. Læg det i en lille skål.
3. Mos det.
4. Gør det samme med et hårdkogt æg.
5. Få en skive brød.
6. Fordel den mosede avocado og æg.
7. Ristet brød.

Sørg for, at toasten er kølet af, før du giver den til dit barn.

Du kan også bruge andre toppings til at blande med din æggetoast, bl.afrugt- eller grøntsagsmos.

Æg og spinat kopper

ingredienser

• Seks æg
• 2 oz mælk (modermælk eller modermælkserstatning, men udeluk hvis din baby har mælkeallergi)
• 1 tsk kokosolie
• En håndfuld spinat
• Seks cherrytomater eller en almindelig tomat
• En rød peberfrugt, hakket

Forberedelsesvejledning

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
2. Pisk mælk og æg sammen til det er luftigt.
3. Drys muffinformen med olie.
4. Hæld din æggeblanding i, fyld halvdelen af ​​hver sektion.
5. Hak spinat, tomater og peberfrugt.
6. Anret de hakkede grøntsager i muffinsformen.
7. Bages i 25 minutter.
8. Afkøl før servering.

Du kan også tilføje ost eller andre toppings.

Server en eller to kopper af denne ret til din baby. Kom resten i en lufttæt beholder og opbevar i køleskabet. Æggeretter kan holde sig 3-4 dage i køleskabet. (26)

Du skal blot sætte dem i ovnen for at genopvarme dem til en nem morgenmad og snack.

REFERENCER

(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4046529/

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20920771/

(3) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(4) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/

(5) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Phosphorus-Consumer/

(6) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-Consumer/

(7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5331551/

(8) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4404917/

(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566660/

(10) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-Consumer/

(11) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer/

(12) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/

(13) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792

(14) https://www.cdc.gov/salmonella/

(15) https://www.cdc.gov/foodsafety/communication/salmonella-and-eggs.html

(16) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7190072/

(17) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586539/

(18) https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/eggs-nutrition/

(19) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6165023/

(20) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/egg/

(21) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/egg-allergy/diagnosis-treatment/drc-20372119

(22) https://www.unlockfood.ca/en/Articles/Allergies-and-Intolerances/What-Do-I-Need-to-Know-About-Egg-Allergies.aspx

(23) https://universityhealthnews.com/daily/gluten-free-food-allergies/egg-intolerance-symptoms-treatment/

(24) http://www.rapleyweaning.com/assets/How_early_is_too_early.pdf

(25) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(26) https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/what-you-need-know-about-egg-safety

Del Med Dine Venner: