Du er, hvad du spiser, og hvordan det påvirker tarmsundhed, mental sundhed og humør

Den mad, vi spiser, har en direkte indflydelse på vores tarmsundhed, mentale sundhed og humør. Tarmen er hjemsted for billioner af mikrober, der spiller en afgørende rolle for vores generelle sundhed. Disse mikrober er ansvarlige for at nedbryde vores mad, producere vitaminer og mineraler og beskytte os mod skadelige bakterier. Når tarmen er sund, er vi mere tilbøjelige til at være glade og have et positivt syn på livet. Men når tarmen er usund, er vi mere tilbøjelige til at opleve angst, depression og andre psykiske problemer. Den mad, vi spiser, kan enten fremme eller hæmme væksten af ​​disse gavnlige mikrober. Derfor er det vigtigt at vælge fødevarer, der understøtter en sund tarm og generelt velvære.

Fortæl mig, hvad du spiser, og jeg vil fortælle dig, hvem du er.

– Jean Anthelme Brillat-Savarin, fransk epikur og gastronom

Vi har alle hørt ordsproget 'du er hvad du spiser', ikke?

Men er du stoppet op for at tænke over, hvad det virkelig betyder?

Hvis du ser på det store billede, vil du se, at spisning og ernæring i sin essens forbinder os med vores miljø og vores verden.

Alt, hvad du putter i din mund og i din mave, bliver fordøjet og assimileret i hver eneste af trillioner af celler i din krop.

Mad understøtter enten dit energiniveau, mentale klarhed, velvære, kreativitet og et godt helbred, eller også saboterer det disse ting.

Dine madvalg er kritiske.

Sund kost er en handling afselvkærlighedog selvplejende.

Gode ​​madvalg skaber positive bølger til andre områder af dit liv.

Konstant at vælge junkfood frem for hele fødevarer berøver dig din vitale energi og kompromitterer alvorligt din fordøjelse og tarmsundhed.

Og som den gamle græske læge Hippokrates sagde:

Al sygdom begynder i tarmen.

Tarmsundhed er også forbundet med mental sundhedog humør ifølge undersøgelser.

Vidste du, at cirka 80 % af din immunfunktion findes i din tarm?

Med hvert måltid og hver bid, uanset om du er opmærksom på det eller ej, påvirker du dit generelle helbred og din krops evne til at bekæmpe sygdom.

En overvejende sund kost og at vælge sunde fødevarer 60-80% af tiden er dine bedste forebyggende sundhedsstrategier.

Du er ikke kun hvad du spiser - du er også hvad de spiste:

Hver gang du spiser eller drikker, er du enten ... fodrer med sygdom eller bekæmper den.

– Heather Morgan, ernæringsekspert

Som nævnt er hver eneste af trillioner af celler i din krop skabt af mikro- og makronæringsstofferne fra de forskellige fødevaregrupper, du spiser.

Funktionel ernæringspraktiker Dave Hompes forklarer det sådan:

Når den er spist, bliver din mad hakket op af syre og enzymer i din tarm; du absorberer kæder af molekyler eller atomer gennem din tarmvæg, og de kommer ind i din krop.

Din krop måler, hvad den skal gøre med disse molekyler og atomer.

Det bygger, nedbryder, vrider og omarrangerer dem, så de bogstaveligt talt bliver dine celler, væv, kirtler, organer og kropssystemer.

Mad, vand (og luft/ilt) er bogstaveligt talt byggestenene i det, du ser i spejlet.

Du er bogstaveligt talt, hvad du spiser...

Det du putter i munden bliver dig...

I sidste ende vil det, du putter på din tallerken, skål, fad, glas, kop og krus blive til celler, væv, kirtler, organer og systemer i kroppen.

Hvis du lægger affald i, kommer du til at få affald ud.

Hvis du putter ingredienser af høj kvalitet i, vil du have en krop af høj kvalitet.

Og her er den anden ting - du er ikke kun, hvad du spiser.

Du er også, når du spiser, hvordan du spiser, og hvaddespiste.

Kvaliteten af ​​den mad, du indtager, bliver kvaliteten af ​​dine cellers sundhed.

Det, de spiste, refererer også til det kød, fjerkræ og fisk, du spiser.

Hvis du spiser opdrættet fisk, kommercielt opdrættet kvæg og hormoninjiceret kylling, der tilbringer hele sit liv i et mørkt bur, vil din krop afspejle deres livskvalitet.

Deres dårlige ernæring og levevilkår vil afspejle sig i deres egne celler, som du til sidst vil ende med at forbruge, hvilket betyder, at de til sidst også bliver en del af dig.

En undersøgelse udført på australsk kvæg for at sammenligne græsfodret kødkvalitet og kornfodret kødkvalitet viste, at:

Jo længere tid dyrene blev fodret med korn, jo lavere var kvaliteten af ​​kødet. Kornfodring reducerer markant indholdet af omega-3 og CLA (sunde fedtsyrer) i kød... Jo længere et dyr fodres med korn, jo lavere er næringsindholdet i kødet. (1)

Det samme princip kan også gælde for økologiske vs. konventionelle produkter.

Jordens kvalitet vil variere meget.

Tilstedeværelsen eller fraværet af kemikalier og pesticider vil også påvirke dine celler.

Indvirkningen af, hvad du spiser på dine tarmfeber og tarmsundhed:

Det du spiser bliver også mad til dine tarmsygdomme (mikrobiom).

Og da du og dine tarmfejl er så indbyrdes forbundne og indbyrdes afhængige, er deres helbred lig med dit helbred.

En dårlig kost bestående af raffineret sukker og forarbejdede kulhydrater og andre kemikalier-fyldte fødevarer vil føre til enubalance i din tarm.

Sukker betragtes som den #1 offentlige fjende af dine tarmfeber.

Det skaber betændelse og tarm-ubalance ved at hjælpe de dårlige insekter med at formere sig, samtidig med at de gode bugs ikke formerer sig.

Som kvindesundhedsekspert og forfatter Dr. Christiane Northrup siger:

Dit tarmmikrobiom reagerer på det, du fodrer det med.

Når du regelmæssigt spiser en række sunde, ikke-forarbejdede fødevarer, bliver dit mikrobiom programmeret til at arbejde for dig...

Raffinerede kulhydrater, sukker og forarbejdede fødevarer absorberes hurtigt i din tyndtarm uden hjælp fra dine mikrober.

Det betyder, at dine tarmmikrober forbliver sultne, så de begynder at snacke på de celler, der beklæder dine tarme, hvilket forårsager det, vi kalderUtæt tarm.

Din tarmslimhinde er beregnet til at være en stærk barriere mellem din tarm og resten af ​​din krop.

Når din tarmvæg bliver utæt, kommer madpartikler ind i blodbanen, hvilket får dit immunsystem til at angribe dem og i sidste ende dit eget væv.

æterisk olie sinus lindring

Dette fører tilbetændelseog en hel kaskade af tilstande, inklusive autoimmunitet.

Sukker fodrer også organismer som candida Albicans, som også angriber din tarmvæg og kan føre til en systemisk candida-infektion. (2)

Del Med Dine Venner: